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Hohkeppeler Hof

Speisenkarten

Tageskarte

Spargelcremesuppe mit Lachs – 9,00 €
 

Frischer Stangenspargel »klassisch«  18,50 €
mit Petersilienkartoffeln & Sauce Hollandaise

Frischer Stangenspargel mit Parmaschinken  21,50 €
mit Parmesan & Butterkartoffeln

Gebratenes Lachsfilet auf Spargel-Taglierini  21,50 €
Fein abgeschmeckt und edel serviert

Frischer Stangenspargel mit Schnitzel Wiener Art   27,50 €
dazu Salzkartoffeln & Sauce Hollandaise

Frischer Stangenspargel mit gegrilltem argentinischem Rumpsteak  32,50 €
mit Salzkartoffeln & Sauce Hollandaise

Frischer Stangenspargel mit Lachsfilet in Zitronensauce  28,50 €
serviert mit Butterkartoffeln

 

Vorspeisen

Bruschetta (5 Stück) 5,90 €

Büffelmozzarella mit Tomaten und Basilikum   12,90 €

Antipasti Misto   16,90 €

   Verschiedenes mariniertes Gemüse mit Lachs und Parma-Schinken

Steakstreifen auf Salatbouquet   16,90 €

Gratinierter Ziegenkäse auf Salatbouquet   16,90 €

Burata mit gekochtem Schinken & Parmaschinken   16,90 €

Oktopus auf Fenchel-Orangen-Salat   18,90 €

Vitello Tonnato Kalbfleisch mit Thunfisch-Kapern-Sauce   16,90 €

Hauptgerichte

Gnocchi Primavera mit Sherry-Tomaten    15,90 €

Pacceri mit Kalbsragout Große Röhrennudeln mit herzhaften Ragout vom Kalb   16,90 €

Ravioli mit Ricotta-Füllung in Spargelsauce   16,90 €

Taglierini mit 1/2 Hummer in Crevetten-Sauce   23,90 €

Wolfsbarschfilet auf sommerlichem Gemüse   28,90 €

Saltimbocca alla Romana (vom Schwein) mit Gemüse und Kartoffeln   23,90 €

Rumpsteak mit Folienkartoffeln & Kräuterquark   32,90 €

Schnitzel Wiener Art (vom Schwein) 

   wahlweise mit pikanter Pfeffersauce oder ChampignonCremesauce  19,90 €

   mit Salat und Pommes Frites oder Bratkartoffeln

 

Großer Gemischter Salat

mit Balsamico-Honig-Hausdressing  10,90 €

mit gebratenen Champignons  14,90 €

mit gratiniertem Ziegenkäse und Thymianhonig  16,90 €

mit gebratenen Gambas  18,90 €

Desserts

Schokotörtchen mit flüssigem Kern und einer Kugel Vanilleis   7,90 €

Crème Brûlée mit Früchten und einer Kugel Vanilleeis   7,90 €

Reibekuchen

n u r   m i t t w o c h s :

Reibekuchen mit Apfelmus, Rübenkraut, Milchreis, Schwarzbrot   13,90 €

Reibekuchen mit geschmorten Äpfeln und Zwiebeln  13,90 €

Reibekuchen mit überbackenem Ziegenkäse, Honig und Walnüssen   14,90 €

Reibekuchen mit Gemüse überbacken  14,90 €

Reibekuchen mit gebratener Blutwurst, Äpfeln und Zwiebeln  15,90 €

Reibekuchen mit Parmaschinken, Rucola und Parmesan  15,90 €

Reibekuchen mit geräuchertem Lachs u. Meerrettichsahne  15,90 €

Reibekuchen mit gebratenem Lachs u. Dillsoße  16,90 €

Reibekuchen mit Lachstatar und Avocadocreme  16,90 €

Reibekuchen mit Schweinefiletstreifen und Pfefferrahmsoße  16,90 €

Immer wieder überraschen wir Sie mit besonderen Kreaktionen, die nur am jeweiligen Tag erhältlich sind.

 

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