Speisenkarten
Tageskarte
Spargelcremesuppe mit Lachs – 9,00 €
Frischer Stangenspargel »klassisch« 18,50 €
mit Petersilienkartoffeln & Sauce Hollandaise
Frischer Stangenspargel mit Parmaschinken 21,50 €
mit Parmesan & Butterkartoffeln
Gebratenes Lachsfilet auf Spargel-Taglierini 21,50 €
Fein abgeschmeckt und edel serviert
Frischer Stangenspargel mit Schnitzel Wiener Art 27,50 €
dazu Salzkartoffeln & Sauce Hollandaise
Frischer Stangenspargel mit gegrilltem argentinischem Rumpsteak 32,50 €
mit Salzkartoffeln & Sauce Hollandaise
Frischer Stangenspargel mit Lachsfilet in Zitronensauce 28,50 €
serviert mit Butterkartoffeln
Vorspeisen
Bruschetta (5 Stück) 5,90 €
Büffelmozzarella mit Tomaten und Basilikum 12,90 €
Antipasti Misto 16,90 €
Verschiedenes mariniertes Gemüse mit Lachs und Parma-Schinken
Steakstreifen auf Salatbouquet 16,90 €
Gratinierter Ziegenkäse auf Salatbouquet 16,90 €
Burata mit gekochtem Schinken & Parmaschinken 16,90 €
Oktopus auf Fenchel-Orangen-Salat 18,90 €
Vitello Tonnato Kalbfleisch mit Thunfisch-Kapern-Sauce 16,90 €
Hauptgerichte
Gnocchi Primavera mit Sherry-Tomaten 15,90 €
Pacceri mit Kalbsragout Große Röhrennudeln mit herzhaften Ragout vom Kalb 16,90 €
Ravioli mit Ricotta-Füllung in Spargelsauce 16,90 €
Taglierini mit 1/2 Hummer in Crevetten-Sauce 23,90 €
Wolfsbarschfilet auf sommerlichem Gemüse 28,90 €
Saltimbocca alla Romana (vom Schwein) mit Gemüse und Kartoffeln 23,90 €
Rumpsteak mit Folienkartoffeln & Kräuterquark 32,90 €
Schnitzel Wiener Art (vom Schwein)
wahlweise mit pikanter Pfeffersauce oder ChampignonCremesauce 19,90 €
mit Salat und Pommes Frites oder Bratkartoffeln
Großer Gemischter Salat
mit Balsamico-Honig-Hausdressing 10,90 €
… mit gebratenen Champignons 14,90 €
… mit gratiniertem Ziegenkäse und Thymianhonig 16,90 €
… mit gebratenen Gambas 18,90 €
Desserts
Schokotörtchen mit flüssigem Kern und einer Kugel Vanilleis 7,90 €
Crème Brûlée mit Früchten und einer Kugel Vanilleeis 7,90 €
Reibekuchen
n u r m i t t w o c h s :
Reibekuchen mit Apfelmus, Rübenkraut, Milchreis, Schwarzbrot 13,90 €
Reibekuchen mit geschmorten Äpfeln und Zwiebeln 13,90 €
Reibekuchen mit überbackenem Ziegenkäse, Honig und Walnüssen 14,90 €
Reibekuchen mit Gemüse überbacken 14,90 €
Reibekuchen mit gebratener Blutwurst, Äpfeln und Zwiebeln 15,90 €
Reibekuchen mit Parmaschinken, Rucola und Parmesan 15,90 €
Reibekuchen mit geräuchertem Lachs u. Meerrettichsahne 15,90 €
Reibekuchen mit gebratenem Lachs u. Dillsoße 16,90 €
Reibekuchen mit Lachstatar und Avocadocreme 16,90 €
Reibekuchen mit Schweinefiletstreifen und Pfefferrahmsoße 16,90 €
Immer wieder überraschen wir Sie mit besonderen Kreaktionen, die nur am jeweiligen Tag erhältlich sind.
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