Hohkeppeler Hof

Speisenkarte

Vorspeisen

Gänseconsommé 7,90

mit Einlage

Kürbis-Curry-Cremesuppe 6,90

Rinderkraftbrühe 7,90

mit Einlage und Gemüsejulienne

Antipasti

Verschiedenes mariniertes Gemüse mit Lachs und Serano-Schinken 11,90

Gambas gebraten in Olivenöl (6 Stück) 12,90

mit Kräutern, Chili und hausgemachtem Olivenpesto

Hauptgerichte

Tagliatelle in Trüffelrahmsoße mit Trüffel (vegetarisch) 15,90

… mit gebratenen Rindfleischstreifen 20,90

Walnussknödel auf Pilzrahmsoße (vegetarisch)

    mit Beilagen-Salat 13,90

Käsespätzle (vegetarisch)

    mit Beilagen-Salat 13,90

Spaghetti mit Avocado-Rucola-Pesto (vegetarisch) 14,90

    mit Cherry-Tomaten, Parmesan und Beilagen-Salat

Schnitzel (vom Schwein)

mit Beilagen-Salat und Pommes Frites oder Bratkartoffeln

… “Wiener Art“ 15,90

…  mit Pilzrahmsoße 17,90

… mit Paprikasoße 17,90

Wiener Schnitzel (vom Kalb)

    mit lauwarmen Kartoffel-Gurken-Salat und Preiselbeeren 22,90

Argentinisches Rumpsteak 28,90

    mit hausgemachter Kräuterbutter, dazu Rosmarin-Drillinge

    und Beilagen-Salat

Doradenfilets 24,90

    mit Weißwein-Dillsoße, Rosmarin-Drillingen und Beilagen-Salat

Gemischter Herbstsalat

mit Balsamico-Honig-Hausdressing 10,90

mit gebratenen Champignons 14,90

mit gratiniertem Ziegenkäse und Thymianhonig 16,90

mit Rindfleischstreifen 17,90

mit gebratenen Gambas 18,90

Hähnchenbrust in Parmesan-Ei-Hülle 18,90

    mit Sweet-Chili-Soße, Kroketten und Beilagen-Salat

Schweinefilet mit Pfefferrahmsoße 21,90

    mit Kroketten und Beilagen-Salat

Rinderroulade 24,90

    mit Apfelrotkohl und Klößen

Gänseleber mit Balsamico-Jus 19,90

    mit Kartoffelpüree und Beilagen-Salat

Gänsebrust 29,90

    mit Apfelrotkohl, Klößen und Soße mit Maronen

Gänsekeule 29,90

    mit Apfelrotkohl, Klößen und Soße mit Maronen

Desserts

Bratapfel, gefüllt mit Marzipan und Rosinen und Vanillesoße 6,90

Rotwein-Zimt-Pflaumen mit einer Kugel Walnusseis 6,90

Palatschinken mit Vanilleeis, Schattenmorellen und Sahne 6,90

Schokotörtchen mit flüssigem Kern und einer Kugel Vanilleis 7,90

Crème Brûlée mit Früchten und einer Kugel Vanilleeis 7,90