⚠️ Betriebsferien bis einschließlich 12. Juli 2022

Hohkeppeler Hof

Speisenkarte

Vorspeisen

Gurken-Joghurt-Kaltschale 6,90

mit gerösteten Mandeln

Rinderkraftbrühe 7,90

mit Einlage und Gemüsejulienne

Antipasti

Verschiedenes mariniertes Gemüse mit Lachs und Serano-Schinken 11,90

Gambas gebraten in Olivenöl (5 Stück) 11,90

mit Kräutern, Chili und hausgemachtem Olivenpesto

Hauptgerichte

Tagliatelle in Trüffelrahmsoße mit Trüffel vegetarisch 15,90

… mit gebratenen Rindfleischstreifen 20,90

Gebratene panierte Champignons mit Aioli und Salatbouqet 10,90

Walnussknödel auf Pilzrahmsoße (3 St.) vegetarisch

    mit Beilagen-Salat 13,90

Spaghetti in Limetten-Soße (vegetarisch) 16,90

    mit grünem Spargel, Parmesan und Cashew-Kernen

      und Beilagen-Salat

Schnitzel vom Schwein

mit Beilagen-Salat und Pommes Frites oder Bratkartoffeln

… “Wiener Art“ 15,90

…  mit Pilzrahmsoße 17,90

… mit Paprikasoße 17,90

Wiener Schnitzel (vom Kalb)

    mit lauwarmen Kartoffel-Gurken-Salat und Preiselbeeren 22,90

Argentinisches Rumpsteak 28,90

    mit hausgemachter Kräuterbutter, dazu Rosmarin-Drillinge

und Beilagen-Salat

Doradenfilets 24,90

    mit Weißwein-Dillsoße, Rosmarin-Drillingen und Beilagen-Salat

Gemischter Sommersalat

mit Balsamico-Honig-Hausdressing 10,90

mit gebratenen Champignons 14,90

mit gratiniertem Ziegenkäse und Thymianhonig 16,90

mit Rindfleischstreifen 17,90

Hähnchenbrust in Parmesan-Ei-Hülle 18,90

    mit Sweet-Chili-Soße, Kroketten und Beilagen-Salat

Schweinefilet mit Pfefferrahmsoße 21,90

    mit Kroketten und Beilagen-Salat

Kalbsroulade mit Zitronen-Weißweinsoße 23,90

    gefüllt mit Ricotta und Spinat, dazu Kroketten

und geschmortes Apfel-Sellerie-Gemüse

Desserts

Minzparfait auf Limettenspiegel 6,90

Palatschinken mit Vanilleeis, Schattenmorellen und Sahne 6,90

Schokotörtchen mit flüssigem Kern und einer Kugel Vanilleis 7,90

Crème Brûlée mit Früchten und einer Kugel Vanilleeis 7,90